Пуэр Шу Дикий листовой

Тёмный пуэр для производства которого используются крупные листья чайного дерева. Букет готового напитка тёплый, с древесными и сладкими смолистыми нотами. Отличный вариант для ежедневного чаепития.

Крупнолистовой пуэр выдерживает большее количество проливов, постепенно экстрагируясь и открывая новые ноты с каждым проливом. Хорошо подходит для приготовления настаиванием и знакомства с группой рассыпных пуэров.

Богатый источник антиоксидантов, один из секретов китайского долгожительства. За счёт технологии изготовления тёмные пуэры наполнены элементами, оказывающими тонизирующее и стимулирующее воздействие на организм.

Для изготовления чая в провинции Юннань используют чайные деревья, возраст которых превышает 50 лет.

Общее описание

Аромат: орехово-древесный, с нотками хлеба, печеных каштанов, осенних листьев и сухофруктов

Внешний вид: насыщенного красно-каштанового оттенка

Вкус: плотный и гладкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и горчинкой сухих ягод.

С чем пить: финики, орехи, сухофрукты.

Рекомендации по заварке

Температура: 100 градусов

Количество: 10 гр \ 150 мл – 5 гр \ 2-3 ч.л. 250-500 мл (настаивание)

Время: 10 секунд / увеличение последующего пролива на 20 секунд

Количество проливов: 4-5 проливов

Сухой лист

Аромат: ореховый, сливовый с ноткой печеных каштанов.

Внешность: среднего размера жгутики красно-коричневых почек

Настой

Аромат: глубокий прелой листвы, густой и теплый земельный аромат

Внешность: темный, каштановый

В чем заваривать

стеклянный чайник

керамический чайник

глиняный чайник

чугунный чайник

френч пресс

типод

сифон

Как заваривать пуэр?